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喝豆浆有讲究

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旖旎 @ 2006-08-04 12:53:40



豆浆是许多人喜欢的食物,不少人都将豆浆作为早餐,但是饮用豆浆一定要有所注意,否则很容易诱发疾病,那么,饮用豆浆要注意什么呢?

1.并非人人皆宜。祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。

2.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。

3.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

4.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病疗

5.不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

6.不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

7.忌用保温瓶贮存豆浆。在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4小时就能使豆浆酸败.
类别:健康  379次浏览   5篇评论
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网友评论:
醉茗阁
醉茗阁 @ 2006-08-13 19:53:07 评论
学习中,谢谢
雪蓝狐
雪蓝狐 @ 2006-08-10 09:35:00 评论
我过来支持你了

希望大家都来支持你的作品

过来听听我的原创歌曲吧

〈亲爱的别走〉

希望你能够喜欢
石上清泉
石上清泉 @ 2006-08-07 08:27:32 评论
我家早餐必每人有一杯豆浆.
贾和震
贾和震 @ 2006-08-04 22:36:09 评论
对我有帮助!
黄鹤
黄鹤 @ 2006-08-04 13:20:51 评论
我看了.很有参考作用.
作者回复:谢谢

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